Ofrecemos máxima calidad en nuestras elaboraciones con carne de vacuno gracias a proveedores de confianza como Discarlux
Contamos con los mejores proveedores para la elaboración de nuestros platos
En Restaurante Carmen buscamos siempre los mejores proveedores para la elaboración de todos nuestros platos. Por este motivo, hemos creado una fuerte alianza con Discarlux, uno de nuestros proveedores de confianza de vacuno.
Discarlux cuenta con una amplia experiencia en el sector y nos proporciona carne de vaca, solomillos y todos los productos cárnicos necesarios para los amantes de la carne que vienen a visitar nuestro restaurante.
Su especialidad son las chuletas y los chuletones de buey ya que proceden de ganaderías seleccionadas por su buena praxis y bienestar animal, así como de pequeñas explotaciones ganaderas particulares que dan como resultado productos de gran calidad y sabor.
El chuletón de buey es muy rico en vitaminas del grupo B. Y las carnes rojas en general son muy ricas en proteínas, hierro, magnesio, yodo, zinc y selenio. Por eso, contamos con este tipo de productos para poder elaborar los mejores platos con carne roja de gran calidad.
Además, son un seguro ya que prestan un servicio de alta calidad y nos abastecen en 24 horas por lo que son la mejor opción para garantizar que nuestros clientes comen platos elaborados con carnes frescas, carnes de buey gallego que hacen que, por sus procesos de maduración, sean la mejor opción para disponer del mejor producto siempre gracias a Discarlux.
En Restaurante Carmen apostamos por los mejores productos para la elaboración de platos como el chuletón de ternera o las carrilleras de ternera guisada al vino tinto. Si quieres venir a probar nuestros platos elaborados con vacuno, puedes reservar tu mesa o elegir nuestro menú para llevar y así poder disfrutar del Restaurante Carmen en casa con los mejores platos de la zona de la mano de Iván Vilanova.
Discarlux y Restaurante Carmen, una relación a largo plazo con un proveedor que nos está dando sus mejores materias primas para que nuestro restaurante sea todo un éxito. ¡Te esperamos!